钱程

刚挤的牛奶「零加工纯天然」听着棒棒的,实际坑坑的

落落 2015-08-28
喝生牛奶对人体有哪些危害?刚挤出来,没有经过任何加工处理的生牛奶(Raw milk),可能含有多种微生物,其中不少是致病菌。这些致病菌可以进行如下分类:来源于环境:主要有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、假单 ( 查看全部)
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不管保质期多长的牛奶,都是不需要防腐剂的

落落 2015-08-22
如何辨别添加了防腐剂的牛奶?由题主的问题可以看出,题主对食品加工领域有两个认识误区,这可能也是很多大众对这个领域的误区:1. 认为防腐剂对人体有害。2. 认为牛奶里面会添加防腐剂。先说第一个。如果说 ( 查看全部)
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用大米和吹风机就能把黑香蕉变新鲜?这吹的是仙气儿吧

落落 2015-07-27
为什么用大米和吹风机就能使放坏的香蕉重回新鲜?简单来说,这个视频应该是假的。视频的原理是给香蕉涂上一种加热以后会变成无色的墨水,然后就没有然后了。一般的香蕉,没有黑得那么均匀的。这里是打脸视频:(需要 ( 查看全部)
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解冻后的食物就别再冻了,细菌朋友们已经吃过一轮了

落落 2015-07-18
为什么解冻过的食物不能再速冻?致斋大人说得很有道理,解冻完再速冻的过程在食品生产中确实存在。但,我觉得,题主想知道的应该是 “在日常生活中,我们买的冷冻食品如冻肉、冻鱼等,解冻后为什么不提 ( 查看全部)
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