施然

会做饭的就不要看了,这篇是来拯救从没下过厨房的人的!

落落 2015-08-06
烹饪中有哪些看似可省略的步骤其实影响很大?用高汤代替水。鱼汤的鱼,油煎,入滚水,汤容易奶白。清洗鱼的时候,内脏膜去掉,那是腥味的主要来源之一。剃掉虾线。肉类去血沫,否则菜的品相捉急,鸡鸭肉焯水汆烫,猪 ( 查看全部)
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